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市县两级市场监管局联合开展粉丝粉条专项整治

来源:市场监管局 发布时间:2020-06-01 07:44 作者:龙红梅 编辑:市场监管局

为了切实加强粉丝粉条质量安全,有效解决粉丝粉条中铝含量超标等问题,近日,汉中市市监局、ope体育市监局联合开展粉丝粉条质量安全专项整治活动。

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本次开展的专项整治活动,主要是针对ope体育辖区内粉条粉丝食品生产企业和小作坊进行。检查生产企业、小作坊、加工窝点是否持有证照,是否在粉条、粉丝中非法添加、超限量添加添加剂,卫生条件是否达标,是否做好原辅料进货查验记录,是否购买来源不明、标识不清的食品原料;生产加工过程是否对原料和食品添加剂的用量进行称重,是否超范围、超限量使用含铝食品添加剂。产品是否进行了出厂检验,不具备自检能力的是否委托有资质的食品检验机构进行检验。

      

      

本次专项检查,共检查了8家粉条加工作访、12家商场、18家超市,共出动执法人员118人次。通过此次专项检查,未发现粉条生产作访、零售商有大的违法违规行为,对发现的小问题,现场提出了整改意见,要求企业现场进行了整改。

由于粉丝粉条加工属季节性产品,此次专项整治行动将延续到今年年底,11月份将再次开展“全覆盖”、“零死角”专项检查及生产前的专项培训,让生产企业完全掌握添加剂的使用标注和使用方法。同时鼓励群众监督生产经营企业、食品销售企业的违法违规行为。市监局将加大整治严惩重罚力度,坚决落实违法行为“处罚到人”,努力营造全社会共同监督食品安全的良好氛围。







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